壓力鍋作為承壓設備，需通過歐盟PED（Pressure Equipment Directive，壓力設備指令）認證以確保其在歐盟市場的安全準入。

一、PED認證核心要求

適用范圍

最大允許壓力＞0.5 bar且工作溫度≥-19℃的壓力鍋需認證。

覆蓋設計、材料、生產、測試全流程，確保符合歐盟安全標準。

基本安全要求

設計：需考慮所有預期使用條件下的安全性，包括故障模式防護、腐蝕防護、超壓保護等。

材料：需具備足夠強度、韌性及耐腐蝕性，適應工作環境。

制造：焊接、熱處理等工藝需嚴格控制，III類及以上設備需經歐盟公告機構（NoBo）認可的焊工資質。

測試：必須通過壓力試驗、無損檢測等，驗證符合設計要求。

標識：需標注CE標志、制造商信息、最大允許壓力等參數。

分類與符合性評定

分類：根據壓力、容積、介質等參數分為I、II、III、IV類，類別越高風險越大，要求越嚴格。

評定模式：

I類：內部生產控制（Module A）。

II類：內部制造檢查+最終評審監督（Module A1）或歐盟型式檢驗（Module B1）+生產品質保證（Module D）。

III/IV類：需公告機構深度介入，如EC型式檢驗（Module B）+生產品質保證（Module D）或全面品質保證（Module H）。

二、認證流程

準備階段

確定產品分類及適用標準（如EN 12778《家用壓力鍋安全要求》）。

編制技術文件：設計圖紙、計算書、材料證明、測試報告等。

測試與審核

樣品測試：包括壓力測試、泄漏測試、無損檢測等。

工廠審核：對質量管理體系（如ISO 9001）及生產流程進行評估。

認證頒發

公告機構審核通過后，簽發PED證書并允許使用CE標志。

證書有效期通常為5年，需定期復審。

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